牛奶蛋白过敏在婴儿期最常见，以往的措施是寻找其他代乳品，如马奶、羊奶、豆奶等。可以称之为“消极”回避。这些代乳品可能使一些婴儿的过敏表现有所好转，但并不理想。一是对牛奶过敏的孩子往往也容易对其他动物奶和豆奶过敏；二其他动物奶少有经过很好的加工和处理，远不及婴儿配方牛奶的质量，而豆奶则提供的是植物蛋白。

　　目前经济条件许可的家庭可有多种配方奶粉替代品，包括不含牛奶蛋白抗原成分的完全氨基酸配方奶，主要牛奶蛋白抗原成分都被水解的深度水解配方奶等。我们称之“积极”回避。使用上述配方食品可以使多数婴儿牛奶过敏的症状得以缓解或消除。另外也可以考虑使用适度水解蛋白配方奶，由于其中一些主要的牛奶蛋白过敏原被水解，或可缓解临床症状。但具体操作还存在很多细节问题。比如，如何选择采取上述措施的过敏婴儿？对许多轻症过敏婴儿是否有必要更换奶方？等等。需要综合考虑，并得到医生的指导。此外使用上述配方的时间如何确定？之后是否还能重新使用以及何时使用普通配方奶？等等一系列的问题也需要在医生的指导下实施。目前上述调整喂养的方法大多是经验性的，也会因不同的婴儿和不同的过敏严重程度而不同。