据营养师介绍，健康的细胞可以防止有害物质侵入，任何一种营养素不足，都会使细胞的可透性增加，导致营养流失和有毒物质侵入。此时蛋白质不足，污染源便会造成伤害，必须及时补充营养才能预防过敏。过敏体质者还要注意饮食营养的均衡，尽量少食油腻、海鲜及刺激性食物，多食富含维生素的蔬果，其中椰菜和柑橘有显著的抗过敏功效。
     1.维生素C：其重要功能之一为抗过敏。抽一支香烟大约会消耗25毫克维生素C，因此抽烟会引发过敏鼻炎。如果离不开香烟，必须大量摄取维生素C，但在治疗过程中，一定要尽量减少烟的摄入量。 
       食物来源：柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆。
     2.维生素B：其中维生素B6可抗过敏，配合维C一起使用效果更好。维生素B是分解蛋白质的辅酶，可帮助蛋白质转化为氨基酸为人体所利用，进而增强人体的免疫抵抗能力。
       食物来源：酵母、黑麦、燕麦、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、西红柿、鱼肝油、猪肉、火腿等。
     3.蛋白质：可预防免疫功能衰退。不妨多摄取富含蛋白质的牛奶、鸡蛋。
       食物来源：畜、禽、鱼、鲜奶、奶粉、蛋类、豆类、硬果、谷类、薯类、蔬菜水果等。
     4.钙：可减轻和治愈过敏，降低毛细血管和细胞膜的通透性，使异物侵入细胞内的机会减少。
       食物来源：乳制品、芝麻酱、海带、虾皮、鸡蛋、豆类及制品、绿叶菜、鱼粉、骨粉等。 
     5.另外，胡萝卜、深绿色蔬菜中的β胡萝卜素与小麦胚芽、燕麦中的维生素E均可预防免疫功能的衰退。
       过敏体质者宜喝豆浆，同时，应选择性质温和、针对敏感性肌肤的化妆品，慎用香味重、含酒精的化妆品。
    此外，台湾艺人伊能静介绍了一种预防过敏的“分食法”，即同一食物一周只吃三次，例如，周一吃了鸡蛋，周二、周三就不要吃，周四再吃。如此可以避免相同成分在体内累积过度，导致身体排斥。但不少营养师认为此法并不可取，因为现代人的饮食尚未达到不利因素足以累积的量。
美国嘉康过敏体质全效免疫脱敏联合疗法
 
一、美国嘉康脱敏因子：
   全球首个广谱脱敏因子，具有广谱消炎药诞生一样的划时代意义。过敏专家多年临床总结的过敏不同类型的不同临床治疗方案，可以广谱性的彻底脱敏治疗。具有高效清除自由基的能力，不但可保护细胞膜不受自由基侵害，抑制致敏因子---组胺的释放，深入细胞从根本上阻断过敏反应的发生，而且还能提高细胞对过敏源的耐受性，提高机体免疫力，彻底改变过敏体质,从根本上防止过敏反复发作。国际一流的生产工艺使得产品颗粒超纳米级，仅为人体血球的五千分之一，溶于水，可被人体100%吸收，彻底改变过敏体质，过敏源复杂的患者终于有了一种广谱的脱敏治疗方案。加大加强装粉剂：升级产品，吸收更快，直达病灶， 迅速控制病状，功效更加全面彻底。
 
二、美国嘉康净炎因子：
   有效深入血液当中抗菌消炎，根除血液中的有毒物质和炎性过敏物质，强化人体对外界细菌、病毒的抵抗能力，限制炎症的血液蔓延，彻底清除过敏性皮炎引起的真皮层炎症，继发感染等并发炎症。加大加强装粉剂：升级产品，吸收更快，直达病灶， 迅速控制病状，功效更加全面彻底。
 
三、美国嘉康排毒因子：
   根据2003年诺贝尔奖获得者所发现的细胞膜水通道和离子通道，纯天然排毒因子活性物质能够增强细胞能量，可吸收排除自身重量15倍以上的毒素，迅速清除血液内多余脂肪、毒素等血液垃圾，恢复血流畅通；快速提高人体的自然排毒能力，使过敏体质套装中的各种营养成分能最大成度的吸收和利用，阻止细胞被有害物质氧化破坏，彻底排出真皮层和表皮层的双层诱发因素。加大加强装粉剂：升级产品，吸收更快，直达病灶， 迅速控制病状，功效更加全面彻底。
 
四、美国嘉康修复因子：
   全面修复角质层，根本解决对脂溢分泌差异的免疫排斥，恢复身体免疫平衡，提高皮肤耐受力，彻底治疗不复发。在预防疾病复发过程中担当重要角色，极大改善健康，改善循环，排除自由基，修复黏膜系统，受损角质层，对免疫力抵抗力弱，慢性炎症，过敏，皮炎，疼痛，水肿也有良好效果，长期服用可以提高免疫力、抵抗力，并提高免疫系统的自体修复能力。加大加强装粉剂：升级产品，吸收更快，直达病灶， 迅速控制病状，功效更加全面彻底。