花粉过敏的发病不受性别、年龄的限制，男女老幼均可发病，症状主要发生在鼻、眼和支气管。
鼻：

   鼻内痒感和打喷嚏连续发作是最普遍的症状。这是由于鼻黏膜水肿刺激感觉神经引起的。由于剧烈的鼻痒，患者常不断揉鼻，喷嚏发作常连续数十个。连续打喷嚏后，鼻腔流出鼻涕，鼻涕量多稀薄，呈清水样，往往不自主地流出，严重者每天数十次。此外，由于鼻黏膜水肿常同时伴有鼻塞。由于一般花粉过敏发作在一年中只有1～2个月，所以引起嗅神经萎缩的可能性不大。
眼：

   因发生过敏性结膜炎，致结膜充血水肿，病人常感到眼部奇痒，不断挤眉揉眼，流泪。
哮喘发作：

   由于支气管平滑肌收缩、痉挛，常诱发哮喘，病人咳嗽、呼吸困难，不能平卧，两肺布满哮鸣音。
   花粉过敏发作的时间以早晨和傍晚较重。晴天和刮风的日子加重，雨天则症状减轻。户外及到郊外游玩时症状加重。如居住在高层楼房或安装过滤空调装置的房间症状减轻。乘坐敞篷车，骑自行车外出可加重症状。以蒿草花粉过敏为例，一般在8月下旬及9月上旬进入高潮，9月中旬以后则症状逐渐缓解，于国庆节后症状即告解除。花粉过敏症持续时间的长短与致敏植物花粉授粉期的长短有关。也有少数过敏者，在花粉传播季节，由于气候条件较好，鼻黏膜水肿不明显可不表现严重症状，但花粉传播期后，即一般在深秋和冬季，则由于鼻部感染，继发鼻炎和鼻窦炎，甚至诱发哮喘，而使原来不明显的花粉过敏症状表现出来。这种花粉过敏称为隐蔽性花粉过敏，以儿童较为多见。