免疫过程是保护机体摆脱疾病的重要功能，实际上免疫反应的发生过程与引起变态反应的过程是一致的。下面就由美国嘉康为您详细介绍“免疫”的机制。
    不用预防注射，我们的身体对曾感染过一次的疾病（主要是感染性疾病）一般不容易再次感染患病，是因为能够产生免疫。像麻疹、腮腺炎，一度患病后这些病即使流行，也不会第二次发病了，这是因为身体对这些疾病产生了免疫。但是，如果这样任其自然，第一次发病的原因也可能存在诱发危重状态的危险。因此，将毒性非常弱的病原菌或者是去除毒性的病原菌注人体内可以在感染疾病之前使机体产生免疫，这就是预防接种。
那么，免疫是怎样产生的呢？

    简单地说，是能使这个特定的病原菌被包围、消灭的抗体在体内产生。病原体第一次进入体内后，身体内的白细胞等物质立刻聚集起来将病原菌击退，这些病原菌的力量如果超过了白细胞的力量，那么就会发病。然后这时在体内也发生了重要的变化，为了击溃病原菌，体内制作了专用的抗体进行准备。因此，第二次同样的病原菌侵入后，身体内的大量抗体立即被连续不断地制作出来，这些抗体对于同一种类的病原菌来说是专用的，和相应的病原菌准确结合，并将其消灭，把疾病治愈。这个过程就是抗原抗体反应。免疫就意味着发生抗原抗体反应，这是确定的事实。但是变态反应与抗原抗体反应相反，对机体产生不良影响。对于变态反应的人，鸡蛋、灰尘、花粉等通常对于人体没有危害的物质，而机体却错把它当成和病原菌一样的外敌（抗原）。为了包围消灭这些“病原菌”，制作了许多相应的抗体，这就叫做“致敏”。因此，当第二次接触同样的物质时，体内立即发生抗原抗体反应，为了击退鸡蛋或花粉而进行激烈的战斗。这个激烈的战斗过程作为变态反应症状而表现出来。通常从病原菌进入体内到产生抗体，也就是说“致敏”的过程，需要3周左右的时间。婴幼儿从出生到开始吃鸡蛋不会引起变态反应，可若是这个婴儿对鸡蛋过敏，从下次吃鸡蛋开始就会发生腹泻、湿疹等各种各样的变态反应。
注：病原菌与抗体：抗体是由于一种异物（抗原）的刺激使机体产生的专用物质，所以，对于各种疾病如机体不能分别产生相应的抗体就不能起到防御疾病的免疫作用。