什么是小儿食物过敏?  

   小儿食物过敏是指某些食物引起的反复规律发作的小儿身体过敏的病症，有的有湿疹、荨麻哮喘、支气管炎、呕吐、腹泻等症状。小儿食物过敏主要与小儿体内某种蛋白质的结构的变异缺陷或功能的发育迟缓有关。能引起过敏食物原有牛奶、小麦粉、蛋类、巧克力、豆类、贝类等。另外食物添加剂也可引起过敏反应，如谷氨酸单钠能引起风疹、黄色食品可引起哮喘、苯甲酸酯可引起荨麻疹等。个体对食物敏感有很大差异，有些小儿对豆类、贝类等食物很敏感，即使进食极少，亦可引起剧烈反应，表现为暴发性荨麻疹。有些小儿只有在过量进食某种食物时如草莓才出现过敏现象，而适量进食不产生过敏问题。

该如何预防食物过敏现象，美国嘉康提醒您应从以下几点着手：

1、实施母乳喂养。

   只有母乳喂养才能满足6个月以内小儿全部营养，而且可大大降低过敏的发生率。因此对有过敏体质的小儿，都应将哺乳时间坚持到小儿对食物过敏的自发消失期，即在10-12个月。

2、添加辅食训练。

   小儿进食，不仅可摄取更多营养，而且还有锻炼进食能力，提高食物适应能力之作用，是预防厌食和偏食的重要途径。为此，在小儿3个月后，就可着手进行添加辅食的训练。须知，小儿在试食一种新食物时，常有拒食、不合作表现，这是小儿的防御本能，不能看作是过敏反应，不必着急。正确做法是，如小儿拒食，可停喂二、三天，在他饿后再试喂，连喂几天，使他适应并产生喜食后，再换新的食物。如在这过程中，小儿反复出现同一症状，停喂后症状好转，应怀疑小儿对该食物有过敏，可去医院作诊断。另外，提醒家长注意，有食物过敏的小儿往往脾气急躁，对食物耐受性差，家长切忌采取粗暴逼食手段，这会加重小儿厌食心理，甚至造成吞咽困难。

3、科学添加辅食。

   给小儿添加辅食要掌握先素后荤，由少到多，由细到粗，由稀到稠的渐进原则。水果、蔬菜、大米、，小儿能耐受，应作试食首选食物。素食安排在4-5进行。在小儿6-7个月，辅食重点是试食鱼、肉、荤，为断乳期作准备，以合理营养代替母乳，确保营养平衡。对小儿添加食物应经试食―适应―喜欢这一过程后，再转入新食物的试食，这样可以发现小儿有无食物过敏，减少盲目性带来的不良后果。同时新食物的试食量开始要少，约5-10毫升，主要观察小儿有无过敏，以后可逐渐增大食量至30-40毫升。但同一食物一次不要喂得太多，过量的进食单一食物也是诱发食物过敏的原因之一。需特别强调的是，过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐、味精对小儿均有百害无一利，通常牛奶中含钠较高，帮母乳代奶粉应进行脱钠处理才能喂小儿。因此，小儿辅食品绝对不要加盐和味精等调味品，而应尽量选用高钾低钠的食物作为小儿的营养补充。
 

   治疗顽固性过敏最有效的措施是寻找出过敏诱发因子（过敏源），但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病因子犹如大海里捞针。最新权威实验证实：过敏人群体内自由基数量比非过敏人群高许多！自由基对人体免疫系统侵害是过敏体质形成的基础，还会直接氧化人体的肥大细胞和嗜碱细胞，这两种主要分布在人体的粘膜系统，口腔粘膜、鼻粘膜、肠胃粘膜等，自由基作用于这两种细胞的细胞膜，导致细胞破裂释放出其中的致敏介质，如：组胺、5-羟色氨酸、前列腺素及白三烯等，这些致敏介质在过敏源的刺激下就会让人体产生过敏的症状，同时易过敏人群的免疫力都很低下。因此，改善过敏体质就要清除自由基、提高机体对过敏源的耐受度。
 
   过敏体质治疗中用激素药物是错误方法，副作用大并且容易形成依赖药物。如用传统的控制的方法治疗，如激素类，抗组胺类，消炎类药物治疗，一时见轻，但过一段病情又会加重，这样反复形成恶性循环。
 
   过敏体质治疗的根本在于1、清除自由基，保持嗜碱细胞和肥大细胞的稳定使其在很强过敏源刺激下也不会释放出组胺、5—羟色胺等过敏反应介质；2、清除过敏炎症；3、提高自身免疫力，彻底改善过敏体质。
 
   世界卫生组织WHO在其关于免疫脱敏治疗的指导性文件中明确指出，“免疫脱敏治疗是唯一可以彻底治疗过敏性疾病的根本性治疗方法”。
 
   美国嘉康“全效免疫脱敏联合疗法”在过敏体质治疗领域成功解决了过敏免疫排斥，为彻底治疗过敏体质奠定了坚实的基础。
 
   新一代抗复发美国嘉康过敏体质全效免疫修复联合疗法，突破了传统药物用时见轻，停用后病情反跳加重的弊端。该疗法是美国嘉康与美国过敏研究中心几十年临床研究的结晶。获得美国FDA注册号，是欧美市场稳定成熟的产品，欧美几百万患者见证功效，有超过万名欧美家庭医生推荐使用，可以及早达到安全彻底治愈疾病的目的。