什么是食物过敏?食物过敏对人体有危害吗?
食物过敏是一种体质上的异常,无害的东西在过敏者身上变成了有害的东西。从医学角度讲,有过敏性体质的人胃肠功能较差,肠壁的通透性较高,容易将食物中未被消化分解的蛋白质直接吸收进入体内,于是这些异体蛋白就成为一种抗原物质,刺激人体产生抗体,当抗体物质―――过敏物质再次进入人体时就会发生过敏。过去,生活水平低,食物相对单一,食物过敏的发生较少,但现代生活的发展使人们的食物品种大为丰富,人们有机会接触到以往难以见到的食品;许多食物具有明显的地区性,而现在便利的交通条件早已打破了地区性;许多食物有特定的季节性,而现在饲养技术、栽培技术和储藏保鲜技术的进步不仅抹去了季节时限,而且也使可以储藏的东西越来越多。运输业的发达更使许多国外食物漂洋过海来到中国;各种各样的方便食品、人造食品也是层出不穷;由于目前广泛使用化肥、杀虫除草剂以及灌溉水源和作物生长环境污染,畜禽使用的混合饲料含较多的致敏物质等因素,使近年来食物所含过敏性物质成分增加,也增加了人群中发生食物过敏的机会。这种情况,国内外都如此。所以,变态(过敏)反应疾病被认为是一类“富贵病”,与人的生活水平、行为方式等密切相关。
治疗顽固性过敏最有效的措施是寻找出过敏诱发因子(过敏源),但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病因子犹如大海里捞针。最新权威实验证实:过敏人群体内自由基数量比非过敏人群高许多!自由基对人体免疫系统侵害是过敏体质形成的基础,还会直接氧化人体的肥大细胞和嗜碱细胞,这两种主要分布在人体的粘膜系统,口腔粘膜、鼻粘膜、肠胃粘膜等,自由基作用于这两种细胞的细胞膜,导致细胞破裂释放出其中的致敏介质,如:组胺、5-羟色氨酸、前列腺素及白三烯等,这些致敏介质在过敏源的刺激下就会让人体产生过敏的症状,同时易过敏人群的免疫力都很低下。因此,改善过敏体质就要清除自由基、提高机体对过敏源的耐受度。
过敏体质治疗中用激素药物是错误方法,副作用大并且容易形成依赖药物。如用传统的控制的方法治疗,如激素类,抗组胺类,消炎类药物治疗,一时见轻,但过一段病情又会加重,这样反复形成恶性循环。
过敏体质治疗的根本在于1、清除自由基,保持嗜碱细胞和肥大细胞的稳定使其在很强过敏源刺激下也不会释放出组胺、5—羟色胺等过敏反应介质;2、清除过敏炎症;3、提高自身免疫力,彻底改善过敏体质。
世界卫生组织WHO在其关于免疫脱敏治疗的指导性文件中明确指出,“免疫脱敏治疗是唯一可以彻底治疗过敏性疾病的根本性治疗方法”。
美国嘉康“全效免疫脱敏联合疗法”在过敏体质治疗领域成功解决了过敏免疫排斥,为彻底治疗过敏体质奠定了坚实的基础。
新一代抗复发美国嘉康过敏体质全效免疫修复联合疗法,突破了传统药物用时见轻,停用后病情反跳加重的弊端。该疗法是美国嘉康与美国过敏研究中心几十年临床研究的结晶。获得美国FDA注册号,是欧美市场稳定成熟的产品,欧美几百万患者见证功效,有超过万名欧美家庭医生推荐使用,可以及早达到安全彻底治愈疾病的目的。